Ang peptide sa tanum usa ka sinagol nga polypeptides nga nakuha pinaagi sa enzymatic hydrolysis sa mga protina sa tanum

Ang peptide sa tanum usa ka sinagol nga polypeptides nga nakuha pinaagi sa enzymatic hydrolysis sa mga protina sa tanum, ug nag-una nga gilangkuban sa gagmay nga mga molekula nga peptide nga gilangkoban sa 2 hangtod 6 nga mga amino acid, ug usab adunay gamay nga kantidad sa macromolecular peptides, libre nga mga amino acid, asukal ug dili organikong mga asin.Mga sangkap, molekular nga masa ubos sa 800 Daltons.

Ang sulud sa protina mga 85%, ug ang komposisyon sa amino acid parehas sa protina sa tanum.Ang balanse sa hinungdanon nga mga amino acid maayo ug ang sulud dato.

Ang mga peptide sa tanum adunay taas nga pagtunaw ug rate sa pagsuyup, paghatag kusog nga kusog, pagpaubos sa kolesterol, pagpaubos sa presyon sa dugo ug pagpauswag sa metabolismo sa tambok.Sila adunay maayo nga mga kabtangan sa pagproseso sama sa walay protina denaturation, acid non-precipitation, kainit non-coagulation, tubig solubility, ug maayo nga fluidity.Kini usa ka maayo kaayo nga materyal sa pagkaon sa kahimsog.

Ang bentaha sa mga peptide sa tanum kumpara sa mga peptide sa hayop mao nga wala’y kolesterol ug wala’y sulud nga saturated fat.. Dugang pa, ang mga peptide sa tanum mahimo usab:

Pagtukod sa tisyu sa kaunuran: Gipakita sa mga eksperimento nga kadaghanan sa mga peptide sa tanum sama ka epektibo sa pagpukaw sa kaunuran sama sa mga protina sa whey ug wala’y kolesterol.

Nakatabang sa pagpugong sa gibug-aton: ang mga peptide sa tanum makadugang sa pagkabusog, limitahan ang pag-inom sa kaloriya, sa ingon makunhuran ang tambok sa tiyan ug makontrol ang gibug-aton sa lawas

Pagpakunhod sa insidente sa laygay nga mga sakit: laygay nga mga sakit sama sa hilabihang katambok, diabetes, sakit sa kasingkasing, ug uban pa, sagad nga nalangkit sa dugay nga pag-inom sa protina sa hayop, apan ang pag-inom sa mga peptide sa tanum walay ingon nga mga risgo.

Ang mga peptide sa tanum dato sa 8 nga mga klase nga hinungdanon nga amino acid: naila, ang mga peptide sa hayop wala’y tryptophan, ang mga peptide sa tanum epektibo nga makabawi niini nga depekto.

Nota: Ang 8 ka importanteng amino acid nga gikinahanglan sa lawas sa tawo mao ang mosunod

①Lysine: nagpasiugda sa pagpalambo sa utok, mao ang usa ka component sa atay ug gallbladder, makapalambo sa tambok metabolismo, regulate pineal gland, dughan, corpus luteum ug ovary,

②Tryptophane: nagpasiugda sa produksyon sa gastric juice ug pancreatic juice;pagkadaot sa selula

③Phenylalanine: nalangkit sa elimination sa kidney ug pantog function pagkawala;

④Methionine (nailhan usab nga methionine);nalambigit sa komposisyon sa hemoglobin, tissue ug serum, ug nagpasiugda sa function sa spleen, pancreas ug lymph

⑤Threonine: adunay katungdanan sa pagbag-o sa pipila ka mga amino acid aron balanse;

⑥Isoleucine: nalambigit sa regulasyon ug metabolismo sa thymus, spleen ug subarachnoid;ang subordinate glandular commander naglihok sa thyroid gland ug gonads;

⑦Leucine: ang balanse sa aksyon isoleucine;

⑧Valine: naglihok sa corpus luteum, dughan ug obaryo