Ang collagen kay kaylap nga gigamit isip additive sa pagkaon sa mga produkto sa karne, dairy products, confectionery ug baked goods.

Collagenkaylap nga gigamit ingon nga usa ka additive sa pagkaon sa mga produkto sa karne, mga produkto sa dairy, confectionery ug linuto nga mga butang.

Sa mga produkto sa karne, ang collagen usa ka maayong pagpaayo sa karne.Kini naghimo sa mga produkto sa karne nga mas presko ug humok, ug sagad gigamit sa mga produkto sa karne sama sa ham, sausage ug de lata nga pagkaon.

Ang collagen kay kaylap nga magamit sa dairy products sama sa presko nga gatas, yogurt, gatas nga ilimnon ug gatas nga powder.Ang collagen dili lamang makadugang sa mga sustansya sa protina sa mga produkto sa dairy, apan makapauswag usab sa lami sa mga produkto sa dairy, nga maghimo kanila nga mas hamis ug mas humot.Sa pagkakaron, ang mga produkto sa dairy nga adunay dugang nga collagen gipaboran ug gidayeg sa mga konsumedor sa merkado.

Sa kendi nga linuto nga mga butang, ang collagen mahimong magamit ingon usa ka additive aron mapaayo ang foaming ug emulsifying nga mga kabtangan sa linuto nga mga butang, pagpauswag sa ani sa produkto, ug paghimo sa sulud nga istruktura sa produkto nga delikado, humok ug pagkamaunat, ug ang lami basa ug makaparepresko.

Collagen alang sa kahimsog sa bukog, epekto sa density ug kusog sa bukog, epekto sa kusog sa hiniusa, kasakit ug paghubag

Ang lawas sa tawo adunay mga osteoclast ug osteoblast.Kung taas ang sulud sa osteoclast, kini makapugong sa pagsuyup sa bukog.Ang mga Osteoblast makatampo sa pagdaghan sa mga selula, pag-aghat sa synthesis sa collagen, ug pagpadayon sa mga mekanismo sa extracellular.Ang mga peptide sa collagen nagpadali sa osteoblastogenesis.Ang bukog nag-una nga gilangkoban sa mineral matrix ug organic matrix, diin ang collagen naglangkob sa 85%-90% sa organic matrix, mao nga ang atong pag-inom og igong collagen peptides makaayo sa kahimsog sa bukog.Tungod kay ang panahon sa pag-ayo sa bukog medyo taas, ang mga pagtuon sa klinika nagpakita nga ang dosis sa collagen peptides moabot sa 10 gramos kada adlaw, ug ang siklo sa pagkonsumo 12 hangtod 24 ka semana, nga makatabang sa kahimsog sa mga bukog ug mga lutahan.

Ang protina kay ilado nga sustansiya sa sports nutrition, ug ang collagen peptides kay high-efficiency nga mga protina para sa sports nutrition, dali matunaw ug masuhop, ug adunay talagsaon nga komposisyon sa amino acid.Ang pag-obra sa kaunuran nagdepende sa produksiyon sa enerhiya, ug ang mga peptide sa collagen nagtabang sa pagkontrata sa kaunuran ug pasundayag sa atleta pinaagi sa usa ka talagsaon nga pagsagol sa mga amino acid.Ang Creatine gilangkuban sa glycine, arginine, ug methionine, nga makatabang sa pagkontrata sa mga kaunuran sa panahon sa high-intensity nga pagbansay.Kung itandi sa labi ka daghang whey nga protina nga gigamit sa naglungtad nga mga produkto sa nutrisyon sa sports, ang mga collagen peptides makahatag taas nga konsentrasyon sa glycine ug arginine, nga makatabang sa pagporma sa creatine.